Befattningsbeskrivning för Bankettservitör/servitris
En bra befattningsbeskrivning börjar med en spännande sammanfattning av den lediga platsen och dess roll inom företaget. Din sammanfattning bör ge en översikt över ditt företag och förväntningar med den lediga platsen. Ge en översikt över olika typer av verksamheter och ansvar som krävs för jobbet så arbetssökande kan avgöra om de är kvalificerade eller om jobbet passar bra.
Exempel på en jobbsammanfattning för Bankettservitör/servitris
Vårt nystartade cateringföretag behöver ett team av bankettservitörer/servitriser att anställda till kommande engagemang. Vi fokuserar på bröllop, företagsmöten och andra stora evenemang och vi erbjuder en full och robust meny. Bankettservitörerna/servitriserna är ansvariga för all bordsserivce samt förberedelser för arbete och stängning. Vi föredrar att anställa proffs med tidigare servitör/servitris upplevelse. Om du har jobbat i en bankettillställning tidigare, vill vi definitivt veta mer om dig.
Ansvarsområden och uppgifter för Bankettservitör/servitris
Avsnittet om ansvarsområden och uppgifter är den viktigaste delen av befattningsbeskrivningen. Här bör du beskriva de funktioner som denna befattning kommer att utföra regelbundet, hur arbetet utförs inom organisationen och vem som arbetet rapporteras till.
- Servera mat från köket till bankettsalen på begäran
- Hjälpa med mat och bordsberedning innan tillställningen börjar
- Ställa in bufféer med livsmedelspresentationsstandarder och praxis i åtanke, vilket garanterar säker mathantering
- Servera utsmyckade middagar till gäster och svara på förfrågningar om drycker, aptitretare och andra behov
- Kommunicera med bankettledare samt andra servrar och arrangörer
- Servera alkoholhaltiga och alkoholfria drycker
- Öppna vin och ta dryckesorder
- Städa upp plats efter tillställningens avslut och hjälpa till med inventering, matlagring och andra stängningsuppgifter
Kvalifikationer och färdigheter för Bankettservitör/servitris
Beskriv sedan de färdigheter som krävs och förväntas för befattningen. Detta kan omfatta utbildning, tidigare arbetslivserfarenhet, certifieringar och teknisk kompetens. Du kan också inkludera mjuka färdigheter och personliga egenskaper som förväntas för en lyckad anställning. Det kan vara frestande att göra en lång lista av kompetenser och krav, men att inkludera alltför många skulle kunna förhindra kvalificerade kandidater från att ansöka. Håll listan på kvalifikationer kort, men tillräckligt detaljerad med relevanta nyckelord och begrepp.
- Studentexamen eller motsvarande
- Minst 18 år
- Tidigare erfarenhet som servitör/servitris är ett plus
- Kunskap om catering är att föredra
- Möjlighet att arbeta snabbt och effektivt som ett team i ett högt tempo
- Pålitlig transport till lokal krävs
*Informationen är avsedd som en hjälp till användarna av Indeeds webbplats. Vi vill understryka att vi inte ger några råd om rekryteringar eller i juridiska ärenden. Vi ansvarar inte heller för innehållet i jobbeskrivningarna och utfärdar inga garantier om eventuella resultat från användning av informationen.
