Hoppa till huvudinnehåll
Lägg upp ditt CV - Det tar bara några sekunder

Jobb som matchar kock i Mölndal

Sortera efter: -
100+ jobb
  • Visa liknande jobb hos den här arbetsgivaren

Job Post Details

Kallskänka helg Göteborg - job post

Bröd&Salt
2.8 av 5 stjärnor
Göteborg
146SEK - 148SEK per timme - Deltid

Jobbinformation

Lön

  • 146SEK - 148SEK per timme

Anställningsform

  • Deltid

Skift och arbetstider

  • Endast helgarbete
  • Helgarbete förekommer

Ort

Göteborg

Förmåner
Hämtad från den fullständiga jobbeskrivningen

  • Personalrabatt

Fullständig jobbeskrivning

Som kallskänka på Bröd och salt består ditt arbete mestadels av förberedning i salladsbar, välkomnande av gäster och prepp och påfyllning i salladsbaren. Utförande av smörgåsar, tillredning av pizzor samt att salladsbaren är påfylld och ren innan avklarat arbetspass är också en del av arbetsuppgifterna. Du ansvarar även för att säkerställa kvalitén och upplägget. En kallskänka på Bröd och salt är butikernas ansikte utåt och har ett intresse för kvalitativ mat, stor kreativitet och en känsla för smak och form. Du arbetar såväl självständigt som i team. Andra sysslor som ingår är städning och diskning. Öppettiderna på Bröd och salt kan variera från butik till butik och arbetspassen avser morgon och dag. Detta gäller både vardagar och helger.

Service minded:
- Du är en glad och positiv person som smittar av sig till kollegor och gäster
- Du är ansvarsfull och initiativrik och säkerställer att salladsbaren är i toppskick
- Du är en effektiv person som trivs bäst i ett högt tempo
- Du kan behärska flera arbetsuppgifter samtidigt

Försäljning
För att skapa en ökad försäljning är det oerhört viktigt att ha god kännedom om de produkter som vi erbjuder i salladsbaren. Att hålla sig väl informerad kring produkter såsom klassiker och nyheter är grundläggande.

  • Du bryr dig om dina gäster
  • Du har koll på nyheter till salladsbaren
  • Du är förtroendegivare
  • Du håller motivationen uppe och peppar dina kollegor
  • Du är tävlingsinriktad och drivs av försäljning

Ansvarsområden

  • Ansvara för att arbeta efter butikskartan som din BC har planerat för dagens pass (varje station är bemannad och har ett tydligt ansvarsområde)
  • Ansvara för att Get complient används och efterföljs enligt rutin
  • Ansvara för att kontinuerligt arbeta aktivt för att främja en god arbetsmiljö
  • Ansvara för att hålla dresscoden
  • Ansvara för att följa regler, rutiner och policys
  • Ansvara för att följa utbildningsplanen
  • Ansvara för att följa miljö och hälsa temperaturrekommendationer

Arbetsuppgifter

Daglig drift/underhåll

  • Ansvara för att meddela butikschef vid slitage/fel på utrustning och inredning
  • Ansvara för att se till att salladsbaren är inbjudande, ytor är rena och fräscha
  • Ansvara för att alla produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs
  • Ansvara för att beställa samt ta emot leveranser
  • Ansvara för att anpassa så att rätt mängd produkter beställs för att undvika svinn eller att något tar slut
  • Ansvara för att korrigera felaktiga eller uteblivna leveranser (kontakta leverantör)
  • Ansvara för att följa hygiensäkringsprogrammet
  • Ansvara för att välkomna in ny rekryterad personal
  • Ansvara för att regelbundet delta i personalmöten. Om du inte kan delta, ansvarar du för att läsa protokollet
  • Ansvara för att hålla sig á jour med ny information
  • Ansvara för att följa schemaläggningen
  • Ansvara för att alltid vara ett gott föredöme för sina kollegor
  • Ansvara för att registrera dina arbetade timmar

Arbetsmiljö

  • Ansvara för att meddela BC om befintliga risker i arbetsmiljön och uppmärksamma förbättringsområden i arbetsmiljön
  • Ansvara för att rapportera risker i arbetsmiljön till närmsta chef
  • Ansvara för att se till att det är ordning i lokalen, lager, kontor och i övriga utrymmen
  • Ansvara för att ha kännedom om krisplanen samt efterfölja den vid behov
  • Ansvara för att ta raster enligt det planerade schemat

Övrigt:

  • Delta vid samtliga möten enligt årshjul
  • Delta vid samtliga utbildningar enligt utbildningsplan (se årshjul)
  • Ansvara för att hålla sig á jour kring ny information; se våra sociala medier kanaler och nyheter

Sista ansökningsdatum: 2024-02-09
Förväntat startdatum: 2024-02-12

Jobbtyp: Deltid

Lön: 146,00kr - 148,00kr per timma

Förmåner:

  • Personalrabatt

Schema:

  • Endast helgarbete

Erfarenhet:

  • kallskänka/kock: 2 år (Obligatoriskt)

Arbetsort: Personligen

Förväntat startdatum: 2025-02-14

Låt arbetsgivare hitta digLadda upp ditt CV