Hoppa till huvudinnehåll
Lägg upp ditt CV - Det tar bara några sekunder

Jobb som matchar chef i Västra Götalands Län

Sortera efter: -
266 jobb

Populära sökningar

vd

Job Post Details

Vi söker en Kök- & Restaurangchef till Scandic Swania - job post

Scandic hotels
3.9 out of 5
Trollhättan
Tillsvidare, Heltid
Skapa ett Indeed-konto innan du fortsätter till företagets webbplats.

Jobbinformation

Så här matchar jobbinformationen din profil.

Anställningsform

  • Tillsvidare
  • Heltid

Ort

Trollhättan

Förmåner
Hämtad från den fullständiga jobbeskrivningen

  • Friskvårdsbidrag

Fullständig jobbeskrivning

Scandic Swania är beläget mitt i Trollhättans centrum, precis invid Trollhätte kanal. Det vackra huset hotellet ligger i är från 1916 och många människor i staden har en anknytning till hotellet. När det är evenemang eller happenings i Trollhättan är vi på Scandic Swania ofta och gärna en samarbetspartner.

Vi som arbetar på hotellet är som en enda stor familj. Vi ser efter varandra, hjälper till där det behövs och ser utveckling som en naturlig del av vårt arbete. Därför är vi så flexibla som verksamheten tillåter med att prova nya roller. Vi är övertygade om att en god stämning hos oss mellan våra medarbetare och ett starkt servicefokus leder till hotellupplevelser i världsklass för våra gäster.

Vi söker en Kök- & Restaurangchef till Scandic Swania.

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Kök- & Restaurangchef är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet!

Vad innebär rollen?

I denna roll som Kök- & Restaurangchef ansvarar du för:
Restaurangen där du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov.
Köket där du har det övergripande ansvaret att säkerställa kvalitén på maten, livsmedelshygien och övriga rutiner.

Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som ledare är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tillämpar provanställning 6 månader.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!


Vi har riktigt bra förmåner

    Rabatt när du äter, dricker och övernattar hos oss

    Family & Friends rabatt för din familj och vänner

    Rabatt hos våra partnerföretag

    Pension & försäkringar enligt kollektivavtal

    Friskvårdsbidrag

    Utbildning och utveckling via interna plattformar


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD



...uppmuntrar alla att göra skillnad för miljön och att det var en av våra kollegor inom housekeeping som kom på idén om ”häng-upp-handduken”.
...i Sverige blivit rankad som besöksnäringens mest attraktiva arbetsgivare två år i rad, i Visitas årliga undersökning.
... bara serverar kaffe som är ekologiskt och Fairtrade eller UTZ-certifierat.
...tack vare vårt stora miljöengagemang, blivit rankad som branschens mest hållbara arbetsgivare elva år i rad, av Sustainable Brand Index.
...under 2014 inledde ett samarbete med organisationen Real Stars, centrerat kring ”Fair Sex”, dvs. arbete mot människo- och sexhandel.
Låt arbetsgivare hitta digLadda upp ditt CV